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PPGAN054 - GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS - Turma: 01 (2013.2)

Tópicos Aulas
Não Haverá Aula, férias docente (14/10/2013)
Não Haverá Aula, férias docente (14/10/2013)
Não Haverá Aula, férias docente (21/10/2013)
Não Haverá Aula, férias docente (22/10/2013)
Apresentação da disciplina (29/10/2013 - 29/10/2013)

Discussão sobre o filme Ratatulle
Gd sobre Liderança (04/11/2013 - 04/11/2013)

Discussão sobre os tipos de liderança, baseado no desenho animado Rei Leão
Progama 5S (05/11/2013 - 05/11/2013)

Análise dos cinco sensos do programa 5S

 
Apresentação sobre 5S (11/11/2013 - 11/11/2013)

Apresentadoras Camila e Lívia
Apresentação sobre 5S (12/11/2013 - 12/11/2013)

Apresentadores:

Márcio, Victor, Julliet e Juliana
Prática sobre os 5S (18/11/2013 - 18/11/2013)

Utilização dos cinco sensos do programa 5S

 
Apresentação dos 5S (19/11/2013 - 19/11/2013)

Apresentadoras:

Lígia e Cristina

 

Continuação da implantação dos 5S no Laboratório de Controle Microbiológico de Alimentos do NUEPPA
Progama 5S (25/11/2013 - 25/11/2013)

Aplicação do segundo senso no Laboratório de Controle Microbiológico do NUEPPA

 
reposição das férias docente 5S (26/11/2013 - 26/11/2013)

Aula Extra.
reposição das férias docente 5S (02/12/2013 - 02/12/2013)

Aula Extra.

Senso de organização e de limpeza
reposição das férias docente apresentação do programa 5s no Laboratório de Controle Microbiológico de Alimentos (03/12/2013 - 03/12/2013)

Apresentação dos 5s pelos estudantes
Frequências da Turma
# Matrícula OUT NOV DEZ Total
29 04 05 11 12 18 19 25 26 02 03
1 201310**** 4 0 0 0 4 4 0 0 0 5 0 17
2 201310**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 201310**** 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 4
4 201310**** 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 4
5 201310**** 0 0 0 4 4 0 0 0 0 0 0 8
6 201310**** 0 0 0 0 0 4 4 0 0 0 0 8
7 201310**** 0 4 0 0 0 0 0 4 0 0 0 8
8 201310**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 4
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 201310**** 10,0 10.0 4 AM
2 201310**** 10,0 10.0 4 AM
3 201310**** 10,0 10.0 4 AM
4 201310**** 10,0 10.0 8 AM
5 201310**** 10,0 10.0 4 AM
6 201310**** 10,0 10.0 10 AM
7 201310**** 10,0 10.0 0 AM
8 201310**** 10,0 10.0 8 AM

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Plano de Curso

Nesta página é possível visualizar o plano de curso definido pelo docente para esta turma.

Dados da Disciplina
Ementa: Introdução e objetivos. Gestão de Qualidade Total (TQC): Conceitos e metodologia. Fator humano na gestão de qualidade total. Programa 5S. Métodos e ferramentas do TQC. Sistema APPCC. Pré- requesitos para implantação do Sistema APPCC / PAS - BPF e PPHO.
Objetivos:
Metodologia de Ensino e Avaliação
Metodologia:
Procedimentos de Avaliação da Aprendizagem:
Horário de atendimento:
Bibliografia:
Cronograma de Aulas

Início

Fim

 Descrição
14/10/2013
14/10/2013
Não Haverá Aula, férias docente
14/10/2013
14/10/2013
Não Haverá Aula, férias docente
21/10/2013
21/10/2013
Não Haverá Aula, férias docente
22/10/2013
22/10/2013
Não Haverá Aula, férias docente
29/10/2013
29/10/2013
Apresentação da disciplina
04/11/2013
04/11/2013
Gd sobre Liderança
05/11/2013
05/11/2013
Progama 5S
11/11/2013
11/11/2013
Apresentação sobre 5S
12/11/2013
12/11/2013
Apresentação sobre 5S
18/11/2013
18/11/2013
Prática sobre os 5S
19/11/2013
19/11/2013
Apresentação dos 5S
25/11/2013
25/11/2013
Progama 5S
26/11/2013
26/11/2013
reposição das férias docente 5S
02/12/2013
02/12/2013
reposição das férias docente 5S
03/12/2013
03/12/2013
reposição das férias docente apresentação do programa 5s no Laboratório de Controle Microbiológico de Alimentos
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Referências Básicas
Tipo de material Descrição
Referências Complementares
Tipo de material Descrição
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