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PPGAN075 - BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS - Turma: 01 (2014.1)

Tópicos Aulas
Apresentação do plano de ensino/ Aula teórica: Alimentos Funcionais Parte I (15/04/2014 - 15/04/2014)
Aula teórica: Alimentos Funcionais Parte II/ 1ª mini-avaliação: Alimentos Funcionais Parte I/ Distribuição de artigos: Compostos bioativos (17/04/2014 - 17/04/2014)
2ª mini-avaliação: Alimentos Funcionais Parte II/ Apresentação de artigos (22/04/2014 - 22/04/2014)
Apresentação de artigos/ Aula teórica: Alimentos Funcionais + Aminas (24/04/2014 - 24/04/2014)
Discussão de artigo: Disbiose intestinal/ 3ª mini-avaliação: Aminas/ Aula teórica: Alimentos Orgânicos (29/04/2014 - 29/04/2014)
FERIADO: DIA DO TRABALHO (01/05/2014 - 01/05/2014)
Aula teórica: Fisiologia pós-colheita/ Distribuição de artigos de Fisiologia para SÍNTESE/ Distribuição dos frutos para Trabalho de Embalagens/ Distribuição dos temas da Apresentação Final/ 3ª mini-avaliação: Aminas + Orgânicos + Funcionais (06/05/2014 - 06/05/2014)
Distribuição de artigos de Bioquímica Post-mortem/ Aula Prática: Parâmetros Físicos/ Avaliação da Unidade I (08/05/2014 - 08/05/2014)
Aula Teórica: Bioquímica Post-mortem/ Discussão dos artigos de Bioquímica Post-mortem/ 4ª mini-avaliação: Fisiologia pós-colheita/ Entrega das sínteses do artigo de pós-colheita (13/05/2014 - 13/05/2014)
Aula teórica: Escurecimento enzimático e não-enzimático + Aditivos Alimentares/ Distribuição de artigos de Escurecimento para SÍNTESE/ 5ª mini-avaliação: Bioquímica Post-mortem/ Entrega dos relatórios da aula prática (15/05/2014 - 15/05/2014)
Distribuição dos artigos e alimentos para fins especiais para discussão/ Apresentação das Embalagens/ 6ª mini-avaliação: Aditivos + Escurecimento (20/05/2014 - 20/05/2014)
Discussão e apresentação dos alimentos para fins especiais/ Avaliação da Unidade II (22/05/2014 - 22/05/2014)
Aula teórica: Atividade de Água/ Discussão de artigos de Atividade de água (27/05/2014 - 27/05/2014)
Aula teórica: Oxidação Lipídica/ 7ª mini-avaliação: Atividade de água (29/05/2014 - 29/05/2014)
Discussão de artigos: Oxidação lipídica/ 8ª mini-avaliação: Oxidação Lipídica (03/06/2014 - 03/06/2014)
Avaliação da Unidade III: apresentações artísticas (Temas Atuais) (05/06/2014 - 05/06/2014)
Frequências da Turma
# Matrícula ABR MAI JUN Total
15 17 22 24 29 06 08 13 15 20 22 27 29 03 05
1 201410**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 4
2 201410**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 201410**** 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
4 201410**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5 201410**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
6 201410**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 4
7 201410**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
8 201410**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
9 201410**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
10 201410**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
11 201410**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
12 201410**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 201410**** 9,4 9.4 0 AM
2 201410**** 8,4 8.4 0 AM
3 201410**** 8,7 8.7 0 AM
4 201410**** 8,5 8.5 0 AM
5 201410**** 8,5 8.5 0 AM
6 201410**** 8,9 8.9 0 AM
7 201410**** 8,9 8.9 0 AM
8 201410**** 8,8 8.8 0 AM
9 201410**** 9,0 9.0 0 AM
10 201410**** 8,6 8.6 0 AM
11 201410**** 8,3 8.3 0 AM
12 201410**** 9,1 9.1 0 AM

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