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PPGAN096 - BASES FISIOLÓGICAS DA NUTRIÇÃO - Turma: 01 (2016.2)

Tópicos Aulas
Mastigação, deglutição e motilidade gastrointestinal e sua regulação. (22/10/2016 - 22/10/2016)
Motilidade do tubo digestivo.
Secreções digestivas e sua regulação. Digestão e absorção de carboidratos. (29/10/2016 - 29/10/2016)
Composição, mecanismo de secreção e controle de secreção da saliva, secreção gástrica, pancreática, biliar e intestinal. Digestão e absorção de carboidratos.
Digestão e absorção de lipídios. Digestão e absorção de proteínas. (05/11/2016 - 05/11/2016)
Digestão e absorção de lipídios. Digestão e absorção de proteínas
Absorção de minerais e vitaminas. (12/11/2016 - 12/11/2016)
Absorção de minerais e vitaminas.
Hormônios e modulação nutricional. (19/11/2016 - 19/11/2016)
Hormônios e modulação nutricional..
Alimentos e energia - manutenção do balanço energético. Regulação metabólica e ingestão alimentar (26/11/2016 - 26/11/2016)
Alimentos e energia - manutenção do balanço energético. Regulação metabólica e ingestão alimentar
Peculiaridades estruturais, bioquímicas e funcionais do sistema digestório nas diferentes fases da vida: gestação e lactação (03/12/2016 - 03/12/2016)
Peculiaridades estruturais, bioquímicas e funcionais do sistema digestório nas diferentes fases da vida: gestação e lactação
Peculiaridades estruturais, bioquímicas e funcionais do sistema digestório nas diferentes fases da vida: infância e senescência. (10/12/2016 - 10/12/2016)
Peculiaridades estruturais, bioquímicas e funcionais do sistema digestório nas diferentes fases da vida: infância e senescência.
Sistema digestório e exercício. (17/12/2016 - 17/12/2016)
Sistema digestório e exercício.
Não Haverá Aula (24/12/2016)
Frequências da Turma
# Matrícula OUT NOV DEZ Total
22 29 05 12 19 26 03 10 17
1 2016100**** 5 0 0 0 0 0 0 0 5 10
2 2015100**** 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45
3 2016100**** 5 0 0 5 0 1 0 0 0 11
4 2016100**** 0 0 0 0 5 0 0 5 1 11
5 2016100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Unid. 2 Unid. 3 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 2016100**** 9,5 8,5 9,5 9.2 0 AM
2 2016100**** 7,5 8,5 8,0 8.0 11 AM
3 2016100**** 8,5 9,5 9,0 9.0 10 AM
4 2015100**** 0,0 0,0 0,0 0.0 45 RF
5 2016100**** 8,0 9,5 8,5 8.7 11 AM

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Plano de Curso

Nesta página é possível visualizar o plano de curso definido pelo docente para esta turma.

Dados da Disciplina
Ementa: Sistema digestório: motilidade, secreção, digestão e absorção. Alimentos e energia - manutenção do balanço energético. Regulação metabólica e ingestão alimentar. Hormônios e modulação nutricional. Respostas fisiológicas ao exercício. Peculiaridades fisiológicas das fases da vida.
Objetivos:
Metodologia de Ensino e Avaliação
Metodologia: Serão realizadas aulas expositivas e seminários baseados em artigos que tratem sobre temas propostos no programa da disciplina. Ademais, cada aluno deverá fazer capítulo sobre um dos temas definidos para compor livro didático de Fisiologia da Nutrição. O capítulo de livro consistirá em uma avaliação e será apresentado em forma de seminário e também impresso.
Procedimentos de Avaliação da Aprendizagem: O discente que obtiver média nas avaliações SUPERIOR OU IGUAL A 7,0 PONTOS será considerado APROVADO POR MÉDIA (AM); ENTRE 4,0 E INFERIOR A 7,0 PONTOS será submetido a um EXAME FINAL, E INFERIOR A 4,0 PONTOS será considerado REPROVADO POR NOTA (RN). O exame final será somado com a média avaliações e dividido por dois. O resultado deverá ser maior ou igual a 6,0 pontos para o discente ser considerado aprovado.
O aluno que tiver ausência superior a 25% da carga horária da disciplina (número de faltas igual ou superior a 12 faltas) será considerado reprovado.
O EXAME FINAL constará de todo o conteúdo da disciplina.
Horário de atendimento: Sábado, de 7 às 12 h
Bibliografia: AIRES, M. M. Fisiologia. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012.
CINGOLANI, H. E.; HOUSSAY, A. B. et al. Fisiologia humana de Houssay. 7 ed. Porto Alegre: Artmed, 2003.
DE ANGELIS, R.; TIRAPEGUI, J. Fisiologia da Nutrição Humana: Aspectos básicos, aplicados e funcionais. São Paulo: Editora Atheneu, 2007.
DOUGLAS, C. R. Tratado de Fisiologia Aplicada às Ciências Médicas. 6 ed. São Paulo: G3anabara, 2006.
GANONG, W. G. Fisiologia Médica. 24.ed. Rio de Janeiro: LANGE, 2014.
KOEPPEN, B.M., STANTON, B. A. Berne & Levy - Fisiologia. tradução 6 ed. Americana. São Paulo: Elsevier, 2009.
RAFF, H.; LEVITZKY, M.G. Fisiologia Médica: uma abordagem integrada. Porto Alegre: Artmed, 2012.
SAWAYA, A. L.; LEANDRO, C. G.; WAITZBERG, D. L. Fisiologia da Nutrição na Saúde e na Doença - da Biologia Molecular ao Tratamento. 1ed. São Paulo: Editora Atheneu, 2013.
Cronograma de Aulas

Início

Fim

Descrição
22/10/2016
22/10/2016
Mastigação, deglutição e motilidade gastrointestinal e sua regulação.
29/10/2016
29/10/2016
Secreções digestivas e sua regulação. Digestão e absorção de carboidratos.
05/11/2016
05/11/2016
Digestão e absorção de lipídios. Digestão e absorção de proteínas.
12/11/2016
12/11/2016
Absorção de minerais e vitaminas.
19/11/2016
19/11/2016
Hormônios e modulação nutricional.
26/11/2016
26/11/2016
Alimentos e energia - manutenção do balanço energético. Regulação metabólica e ingestão alimentar
03/12/2016
03/12/2016
Peculiaridades estruturais, bioquímicas e funcionais do sistema digestório nas diferentes fases da vida: gestação e lactação
10/12/2016
10/12/2016
Peculiaridades estruturais, bioquímicas e funcionais do sistema digestório nas diferentes fases da vida: infância e senescência.
17/12/2016
17/12/2016
Sistema digestório e exercício.
24/12/2016
24/12/2016
Não Haverá Aula
31/12/2016
31/12/2016
Não Haverá Aula
Avaliações
Data Descrição
: Referência consta na biblioteca
Referências Básicas
Tipo de material Descrição
Referências Complementares
Tipo de material Descrição
Notícias da Turma
: Visualizar

Título

Data
Atividade da disciplina dia 02/12 01/12/2016
Início das atividades da disciplina 24/11/2016

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