SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Tópicos Aulas

Apresentação da disciplina (30/05/2017 - 30/05/2017)

Aula não presencial sobre escolha do projeto que será desenvolvido pela turma (06/06/2017 - 13/06/2017)

Tópicos referentes a elaboração do produto, pesquisa de campo no Mercado (13/06/2017 - 13/06/2017)

Discussões e ajustamento do desenvolvimento do produto

Visita ao Mercado do Peixe para escolha da matéria prima a seru utilizada para preparo do pescado curado

Técnica de secagem dos alimentos (20/06/2017 - 20/06/2017)

Apresentadores: João e Leidiane

Alterações de peixes salgados (27/06/2017 - 27/06/2017)

Expositores: Filipi, João e Leniza

Utilização de vegetais para conferir sabor aos alimentos (04/07/2017 - 18/07/2017)

Expositora: Leidiane

Utilização de frituras (11/07/2017 - 11/07/2017)

Utilização de agentes ligantes em alimentos (11/07/2017 - 18/07/2017)

Expositores: Filipi e Leniza

Aula de reposição: Dessalga do peixe salgado seco (17/07/2017 - 17/07/2017)

Aula Extra.

Apresentação do produto pela equipe (18/07/2017 - 18/07/2017)

Frequências da Turma

#	Matrícula	MAI	JUN				JUL				Total
#	Matrícula	30	06	13	20	27	04	11	17	18	Total
1	2017100****	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
2	2017100****	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
3	2017100****	0	0	5	0	0	0	0	0	0	5
4	2017100****	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0

Notas da Turma

#	Matrícula	Unid. 1	Resultado	Faltas	Situação
1	2017100****	9,5	9.5	0	AM
2	2017100****	9,6	9.6	0	AM
3	2017100****	9,4	9.4	0	AM
4	2017100****	9,8	9.8	5	AM

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