Bibliografia:
| BÁSICA: LEHNINGER, A. L. Bioquímica. Vol I, II, III, IV. 2ª. ed. Edgard Blücher, 2002. STRYER, L. Bioquímica. 4ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1996. CHAMPEBELL, M. K. Bioquimica. 3ª ed. Edição Universitária, Porto Alegre, Artmed, 2006.
COMPLEMENTAR: CHAMPE, P. C; FERRIER, D. R; HARVEY, R. A. Bioquimica ilustrada. 3ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2006. DEVLIN, T. M. Manual de Bioquímica com correlações clínicas. São Paulo: Edgard Blücher, 2003. LEHNINGER, A. L; NELSON, D. L.; COX, M. M. Lehninger: Principios de bioquímica. 4ª. ed. São Paulo: Sarvier, 2006.
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