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CMR0125 - ECONOMIA PESQUEIRA I - Turma: 01 (2019.2)

Tópicos Aulas
Introdução a economia pesqueira (05/08/2019 - 12/08/2019)

Noções fundamentais de economia pesqueira e aquícola. Teoria do consumidor, da empresa e do mercado em equilíbrio. Procura, oferta, estimativa de custo, depreciação, manutenção, receita, determinação de preço e construção de modelos de fluxo de caixa. Análise de rentabilidade e indicadores econômico-financeiros para projetos (empreendimento, pesquisa e extensão) no âmbito da aquicultura e a pesca.  Acesso a crédito, microfinança e políticas públicas para projetos econômico financeiros.

Análises e modelação bioeconômica (biológica, tecnológica e econômica) de sistemas aquícolas sustentáveis (enfoques precautório e multiespacial) e modelagem para a gestão sustentável de pescarias (equilíbrio, ecossistêmica e espacial).

 

   Plano de ensino (Ementa, conteúdo, calendário de avaliações e bibliografia) 
Noções fundamentais de economia pesqueira e aquícola. Teoria do consumidor, da empresa e do mercado em equilíbrio. Procura, oferta, estimativa de custo, depreciação, manutenção, receita, determinação de preço e construção de modelos de fluxo de caixa. Análise de rentabilidade e indicadores econômico-financeiros para projetos (empreendimento, pesquisa e extensão) no âmbito da aquicultura e a pesca. Acesso a crédito, microfinança e políticas públicas para projetos econômico financeiros. Análises e modelação bioeconômica (biológica, tecnológica e econômica) de sistemas aquícolas sustentáveis (enfoques precautório e multiespacial) e modelagem para a gestão sustentável de pescarias (equilíbrio, ecossistêmica e espacial).
  Introdução e Plano de ensino 
Introdução, plano de ensino e calendário de atividades/avaliações
  Plano de ensino 
Plano de ensino
  Bibliografia 1 
Seijo FAO.
  Bibliografia 2 
Introdução a microeconomia.
  Bibliografia 3 
Pindyck Economia
  Bibliografia 4 
Anderson_Seijo Economia pesqueira.
Gestão dos custos de produção (05/08/2019 - 19/08/2019)
  Introdução a custos 
Custos fixos, custos variáveis, depreciação e exercício.
  Artigo custo Kubtiza 
Artigo Custo
Teoria do consumidor, da firma e do mercado em equilíbrio (19/08/2019 - 02/09/2019)
Introdução a projetos econômico-financeiros: índices microeconômico, roteiro, custos fixos, custos variáveis, depreciação, manutenção, determinação de preços e fluxo de caixa de projetos de empreendimentos pesqueiros e aquícola; Demanda, oferta e organização dos mercados: as funções da demanda e oferta; otimização de custos e produção eficiente; elasticidade e maximização dos benefícios de forma sustentável na aquicultura e pesca.
Rendimento econômico financeiro (19/08/2019 - 09/09/2019)
Análise de rendimento econômico-financeiro de projetos e/ou investimentos em empreendimentos aplicados a aquicultura e pesca: Receita Bruta (RB); Lucro operacional (LO); Margem Bruta (MB); Índice de lucratividade (IL) e Ponto de nivelamento (PN).
  Rendimento economico-financeira 
Rendimento econômico-financeiro. Exercício 3 EXERCÍCIO DE CLASSE 3: Em um experimento com quatro tratamentos, quatro repetições, inteiramente causualizados, utilizando tanques de 90 m3 em RAS com tambor rojo, Sciaenops ocellatus (Linnaeus, 1766) em engorda. Considerando o preço de comercialização unitário é de R$25,00 e o e peso médio de 800 g. Veja power point.
  Cultivo de garoupa 
Artigo de sanches sobre cultivo de garoupa
  Rendimento beneficiamento pescado 
Você esta sendo contratado como Engenheiro(a) de Pesca para analisar o rendimento de um empreendimento processamento de tilápia, demostre com argumentos interpretativos os seguintes índices para 6 anos: (a) Receita Bruta (RB); (b) Lucro Operacional (LO); (c) Margem Bruta (MB) e Margem líquida (ML); (d) Índice de Lucratividade (IL); (e) Ponto de Nivelamento (PN); (f) Exprima seu parecer sobre os resultados obtidos nos itens anteriores; (g) Quais produtos apresentam melhores rendimentos? (h) Existem produtos que você desaconselharia ao empreendedor a produzir? Detalhe seus argumentos; (i) Descreva a importância da transformação de produtos e da análise econômica para a Engenharia de pesca. Com consulta e perguntas ao professor. Entrega 19/08/19
  Rendimento econômico-financeiro: exercício 5 
Rendimento econômico-financeiro, Exercício 5 Utilize a dissertação “Avaliação econômica do sistema produtivo de camarões marinhos com tilápia em diferentes densidades de estocagens”, de Frederico Santos da Costa, realizada no Departamento de Aquicultura na Universidade Federal de Santa Catarina. Entrega 24/08/19
  Exercício 5 
Utilize a dissertação “Avaliação econômica do sistema produtivo de camarões marinhos com tilápia em diferentes densidades de estocagens”, de Frederico Santos da Costa, realizada no Departamento de Aquicultura na Universidade Federal de Santa Catarina. Entrega dia 24/08/19 até ás 23h59
  Dissertação densidades de policultivo 
Utilize a dissertação “Avaliação econômica do sistema produtivo de camarões marinhos com tilápia em diferentes densidades de estocagens”, de Frederico Santos da Costa, realizada no Departamento de Aquicultura na Universidade Federal de Santa Catarina.
  Exercício V 
Exercício de rendimento de Ranicultura, entrega dia 01/07 ás 23h59 no e-mail prof.josenildo.pesca@gmail.com
  Fomento banco do nordeste 
Fomento de Crédito e microfinanças (Banco do Nordeste)
Indicadores econômico-financeiros (16/09/2019 - 30/09/2019)
Análise de indicadores de viabilidade econômico-financeira de projetos e/ou investimentos em empreendimentos aplicados a aquicultura e pesca: Taxa interna de retorno (TIR); Valores Atuais Líquidos (VAL); Payback (PBK); e Relação Benefício/Custo (Rb/c);
  Indicadores de viabilidade econômico-financeiro 
VAL; PBK; Rb/c; TIr. Exercício 6: Análise de indicadores, utilizando os dados do artigo ANALISIS ECONOMICO PARA PRODUCCION DE “PACU” de Santiago Panné Huidobro y Laura Luchini. Entrega até 21 de setembro até ás 23h59 no e-mail: prof.josenildo.pesca@gmail.com. A seguir segue artigo. Boa sorte.
  Análise de indicadores econômico-financeiro 
Exercício 6 - Análise da produção de Pacu no Uruguai. Entrega até 21/09/19 no e-mail: prof.josenildo.peixe@gmail.com
  Exercício - Rendimento e indicadores 
EXERCÍCIO PREPARATÓRIO PARA A SEGUNDA AVALIAÇÃO De posse dos seguintes dados do artigo Economic feasibility of recirculating aquaculture systems in pangasius farming de NGOC et. al (2016): Custos e receitas do sistema tradicional, por tamanho da fazenda (para o ciclo de produção mais recente de 2012 a 2013). Custos e receitas do cultivo de pangasius com RAS, por tamanho da fazenda. Desempenho econômico médio do sistema tradicional e RAS, por tamanho da fazenda, simulado resulta de 1000 iterações. 1) Construa os índices e indicadores econômico-financeiro: (a) Defina os custos fixos, custos variáveis e custos totais: (b) Receita Bruta (RB); (c) Lucro Operacional (LO); (d) Margem Bruta (ML); (e) Índice de Lucratividade (IL); (f) Ponto de Nivelamento (PN); (g) VAL; (h) PBK; (i) Rb/c; (j) TIR. Juros= observar tabela 4; Prazo de pagamento 8 anos 2) Edifique os gráficos com legendas dos resultados encontrados E COMPARE: Desempenho econômico médio do sistema tradicional e RAS, por tamanho da fazenda; 3) Qual seu parecer sobre os resultados da análise de rendimento e indicadores econômico-financeiro da aquicultura convencional e com RAS para panga. a - Você aprova na integra a pesca? Porquê? b – Aprova com recomendações? Quais? c – Aprova, mas aponta condições de mudanças a serem realizadas para ser efetivamente aprovado, quais? d – Reprova, por quais questões?
Modelagem bioeconômica de pescarias (07/10/2019 - 09/12/2019)

- Economia aquícola, estratégias operacionais e modelos econômicos para aquicultura; - Bioeconomia aquícola: Modelagem de sistemas biológicos (Lt; Wt; Bt; α; β; e k), tecnológicos (FCA; M; TAI; TAS; ΔL; ΔW, K) e econômicos (CT; t; quasi t; UTL; VPN; P∞; Profit; e Harvest timing); - Pontos de referências limites da economia para produção aquícola sustentável.

  Modelagem bioeconômica das pescarias 
Equações de modelagem bioeconômicas das pescarias
  Primeira etapa da avaliação 
Prova 1 - Planilha em excel para modelagem bioeconômica das pescarias: tem os modelos em pastas de modelagem das equações e dos gráficos; e uma pasta contendo uma base para você construir seu modelo e os gráficos. Questão da Prova: (a) Faça a modelagem na planilha; (b) coloque as fórmulas/equações nas linhas (19 e 20); Preencha os Pontos de referências que estão em amarelo; faça os gráfico da modelagem e comente o desempenho da pesca argumentando as interpretações. Entrega dia 27/11/19 até impreterivelmente ás 23h59 no e-mail: prof.josenildo.pesca@gmail.com. (Essa etapa vale 40% da prova total). Utilizem os livros já anexados no Sigaa: ANDERSON, L.G.; J.C. SEIJO. 2010. Bioeconomics of Fisheries Management. Wiley-Blackwell, New Jersey. 305p; e SEIJO, J.C.; O. DEFEO, S. SALAS. 1998. Fisheries bioeconomics: theory, modelling and management. FAO/Daya Publishing House, New Delhi, India:108p.
Frequências da Turma
# Matrícula AGO SET OUT NOV DEZ Total
05 12 19 26 02 09 16 23 30 07 14 21 04 11 18 25 02 09
1 2015905**** 4 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6
2 201496**** 4 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6
3 2016902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
4 2016903**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5 201492**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
6 2016901**** 4 4 4 4 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20
7 2016900**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
8 2015901**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
9 2016902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
10 2015901**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
11 2015901**** 4 4 4 4 4 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 24
12 2015902**** 4 4 4 4 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20
13 2015902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Unid. 2 Unid. 3 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 2015901**** 6,0 8,5 8,4 7.6 0 AM
2 2016903**** 3,5 0,0 0,0 1.2 0 RN
3 2016902**** 8,3 9,0 9,3 8.9 0 AM
4 201496**** 5,0 2,0 0,0 2.3 0 RN
5 2016901**** 2,0 0,0 0,0 0.7 0 RN
6 201492**** 3,5 1,0 0,0 1.5 0 RN
7 2015902**** 0,5 0,0 0,0 0.2 0 RN
8 2015901**** 9,0 9,5 10,0 9.5 0 AM
9 2015902**** 8,0 8,5 8,5 8.3 0 AM
10 2016902**** 7,2 6,0 8,5 7.2 0 AM
11 2016900**** 7,8 8,0 8,3 8.0 0 AM
12 2015905**** 2,6 0,0 0,0 0.9 0 RN
13 2015901**** 0,0 0,0 0,0 0.0 0 RN

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Plano de Curso

Nesta página é possível visualizar o plano de curso definido pelo docente para esta turma.

Dados da Disciplina
Ementa: Noções fundamentais da economia pesqueira. Procura, oferta e estimativa de preço. Aplicação da lei da oferta e da procura na atividade. Teoria do consumidor. Custos e receitas. Noções de macroeconomia. Problemas decorrentes da sobrepesca na produção.
Objetivos: Discutir os princípios básicos de demanda, oferta, produçao, consumo, custos e mercados aplicados ao setor pesqueiro e aqüicola; Preparar o engenheiro de pesca para entender e propor soluçoes aos problemas econômicos inerentes do setor pesqueiro e aqüicola; Desenvolver a capacidade do estudante para solucionar problemas básicos de economia aplicados a aqüicultura e pesca;
Metodologia de Ensino e Avaliação
Metodologia: • Aulas teórico-conceituais participativas, com exemplos demonstrativos e estudos de caso (20h);
• Aulas práticas (16h);
• Cenários técnico-vivenciais, dinâmicas de grupo e exercícios práticos sobre os temas (8h);
• Seminários e debates em grupo (8h);
• Orientações semanais: Professor (terça-feira de 09 ás 11h30 na Estação de Aquicultura) e Monitor (Quinta-feira de 8h30 ás 09h30; e sexta-feira de 14h ás 17horas, local a combinar);
• Avaliações (8h)
Parte 1
a) Conceitos básicos da teoria econômica: definição de economia (pesqueira e aquícola), fatores de produção, bens de consumo e bens de capital, setores da economia e os princípios básicos da economia para pesca e aquicultura;
b) Produção sustentável: pesca e aquicultura;
c) Teoria do consumidor, da firma e do mercado em equilíbrio;
d) Introdução a projetos econômico-financeiros: índices microeconômico, roteiro, custos fixos, custos variáveis, depreciação, manutenção, determinação de preços e fluxo de caixa de projetos de empreendimentos pesqueiros e aquícola;
e) Demanda, oferta e organização dos mercados: as funções da demanda e oferta; otimização de custos e produção eficiente; elasticidade e maximização dos benefícios de forma sustentável na aquicultura e pesca;
f) Análise de rendimento econômico-financeiro de projetos e/ou investimentos em empreendimentos aplicados a aquicultura e pesca: Receita Bruta (RB); Lucro operacional (LO); Margem Bruta (MB); Índice de lucratividade (IL) e Ponto de nivelamento (PN).

Parte 2
g) Análise de indicadores de viabilidade econômico-financeira de projetos e/ou investimentos em empreendimentos aplicados a aquicultura e pesca: Taxa interna de retorno (TIR); Valores Atuais Líquidos (VAL); Payback (PBK); e Relação Benefício/Custo (Rb/c);
h) Economia aquícola, estratégias operacionais e modelos econômicos para aquicultura;
i) Bioeconomia aquícola: Modelagem de sistemas biológicos (Lt; Wt; Bt; α; β; e k), tecnológicos (FCA; M; TAI; TAS; ΔL; ΔW, K) e econômicos (CT; t; quasi t; UTL; VPN; P∞; Profit; e Harvest timing);
j) Pontos de referências limites da economia para produção aquícola sustentável.

Parte 3
k) Introdução à micro finanças, créditos e políticas públicas para a pesca e aquicultura;
l) Economia pesqueira, estratégias operacionais e modelos econômicos para as pescarias;
m) Bioeconomia pesqueira: Modelagem para a gestão sustentável da pesca: Rendimento Máximo Sustentável (MSY); Equilíbrio Bioeconômico (BEe); e Rendimento Máximo Econômico (MEY);
n) Economia pesqueira, abordagem ecossistêmica e espacial das pescarias;
o) Economia ecológica e economia solidária na pesca e aquicultura.
Procedimentos de Avaliação da Aprendizagem:  1ª avaliação será distribuída: escrita (80% do valor da nota) em 09/09; prática de custos aquicultura e/ou pesca dia 02/09 (10% do valor da nota); Entrega dos exercícios semanais de E1 (12/08); E2 (17/08); E3 (24/08); E4 (31/08); E5 (07/09); no prazo (10% do valor da nota);
 2ª avaliação será distribuída: escrita (70% do valor da nota) dia 21/10; prática análise de indicadores de viabilidade econômico-financeira de uma aquicultura (20% do valor da nota) dia 28/10; e Entrega dos exercícios semanais E6 (21/09); E7 (28/09); E8 (05/10); E9 (12/10); E10 (19/10) no prazo (10% do valor da nota);
 3ª avaliação será distribuída: escrita (70% do valor da nota) dia 25/11; Apresentação e defesa em power point (grupos de 3 pessoas) sobre Modelagem com Abordagem ecossistêmica e espacial das pescarias, dia 18/11; e Entrega dos exercícios semanais E11 (02/11); E12 (09/11); E13 (16/11) e E14 (23/11) no prazo (10% do valor da nota);
 Avaliação Final – Avaliação escrita com todo assunto (100% do valor da avaliação) dia 02/12.
ii) Será considerado APROVADO o aluno que:
a) Obtiver media aritmética (MA) das avaliações igual ou superior a 7,0 (sete) aprovado por média
b) Exame final: Media Final = (MA + EF)/2≥6 aprovado por exame final.
iii) Será considerado REPROVADO o aluno que:
a) Obtiver frequência inferior a 75% da carga horária;
b) Obtiver MA inferior a 4,0 (quatro);
c) Obtiver MA inferior a 6,0 (seis), resultante da Média Final após o exame final.
iv) Ao aluno reprovado por falta será atribuído nota 0 (zero).
Horário de atendimento: Professor (terça-feira de 09 ás 11h30 na Estação de Aquicultura) e Monitor (Quinta-feira de 8h30 ás 09h30; e sexta-feira de 14h ás 17horas, local a combinar);
Bibliografia: ANDERSON, L.G.; J.C. SEIJO. 2010. Bioeconomics of Fisheries Management. Wiley-Blackwell, New Jersey. 305p.
ARBAGE, A. P. Economia Rural: Conceitos Básicos e Aplicações. Chapecós. Grifos. 1982.
FERGUSON, C. E. Microeconomia. Tradução de Almir Barbosa e Antônio Brandão. Rio de Janeiro, Forense. 1998.
FURTADO, C. O mito do desenvolvimento econômico. 3ª Ed. São Paulo: Paz e Terra, 1974.
HARTWICK, John M., OLEWILER, Nancy D. The economics of natural resource use. 2 Edition. New York and others: Addison-Wesley Publishers. 1997.
JOLLY, C.M.; CLONTS, H.A. Economics of Aquaculture. Food Products Press, 1992.
LEFTWICH, R.H. O Sistema de Preços e a Alocação de Recursos. 7a. Ed., São Paulo: Pioneira, 1991.
PINHE, D.B. Manual de Economia. São Paulo: Saraiva, 1991.

MANCE, Euclides. Economia solidária. Salvador: UFBA, 1999.
MANKIW, N. Gregory. Principles of Microeconomics. 5Th Edition, Harcourt, 2009.
MATINEZ_ALIER, J., JUSMET, J. R. Economia ecológica y política ambiental. México, DF: Pnuma/FCE, 2000. P.11 – 65 (COL. TEXTOS DE ECONOMÍA).
MARRUL FILHO, Simão. Crise e sustentabilidade no uso dos recursos pesqueiros. Brasília: Ibama, 2003.
PINDYCK, Robert S. and RUBINFELD Daniel L.. Microeconomics. Pearson Education, Inc., – 8th ed. 2013.
POLANYI, Karl. A grande transformação: as origens de nossa época. 2ª Ed – Rio de Janeiro: Campos, 2000.
RIBEMBOIM, Jacques. Economia da pesca sustentável no Brasil. Recife: Edições Bagaço, 2007.
SACHS, Ignacy. Caminhos para o desenvolvimento sustentável. Rio de Janeiro: Garamond, 2002.
SEIJO, J.C.; O. DEFEO, S. SALAS. 1998. Fisheries bioeconomics: theory, modelling and management. FAO/Daya Publishing House, New Delhi, India:108p.
VARIAN, Hal R,. Microeconomia: princípios básicos. Tradução da 7a edição. São Paulo: Editora Campus, 2003.
Cronograma de Aulas

Início

Fim

Descrição
05/08/2019
12/08/2019
Introdução a economia pesqueira
05/08/2019
19/08/2019
Gestão dos custos de produção
19/08/2019
09/09/2019
Rendimento econômico financeiro
19/08/2019
02/09/2019
Teoria do consumidor, da firma e do mercado em equilíbrio
16/09/2019
30/09/2019
Indicadores econômico-financeiros
07/10/2019
09/12/2019
Modelagem bioeconômica de pescarias
Avaliações
Data Descrição
09/09/2019 1ª Avaliação
21/10/2019 2ª Avaliação
25/11/2019 3ª Avaliação
02/12/2019 4ª Avaliação
: Referência consta na biblioteca
Referências Básicas
Tipo de material Descrição
Referências Complementares
Tipo de material Descrição
Notícias da Turma
: Visualizar

Título

Data
Segunda etapa da III Prova e Final 14/11/2019
Resultado I prova e II avaliação 04/11/2019

SIGAA | Superintendência de Tecnologia da Informação - STI/UFPI - (86) 3215-1124 | sigjb04.ufpi.br.sigaa vSIGAA_3.12.1054 28/03/2024 16:16