SIGAA - Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas

Tópicos Aulas

Apresentação da disciplina (24/10/2019 - 25/10/2019)

Apresentação e discussão de textos sobre ação de enzimas proteolíticas em carne de frango (25/10/2019 - 25/10/2019)

Apresentação e discussão de textos sobre ação de enzimas proteolíticas em carne de frango:

CMS de frango: Humberto

Carne desossada manualmente: Aloísio

seminário sobre proteólise em carne (01/11/2019 - 01/11/2019)

Apresentador: Aluísio

Texto sobre proteólise em carne (01/11/2019 - 01/11/2019)

Apresentação da Maria da Penha

Aula prática sobre proteólise (05/11/2019 - 05/11/2019)

Aula Extra.

seminário sobre proteólise em leite (07/11/2019 - 08/11/2019)

Apresentação Humberto

Apresentação de texto sobre lipólise (08/11/2019 - 08/11/2019)

Aula prática sobre proteólise em laticínio (12/11/2019 - 12/11/2019)

Aula Extra.

Seminário sobre lipólise em alimentos (14/11/2019 - 14/11/2019)

Aula prática sobre fermentação em vegetais (19/11/2019 - 19/11/2019)

Aula Extra.

Apresentação de trabalho científico sobre fermentação de alimentos (22/11/2019 - 22/11/2019)

Seminário sobre fermentação de vegetais (22/11/2019 - 22/11/2019)

Aula prática sobre fermentação natural de vegetais (26/11/2019 - 26/11/2019)

Aula Extra.

Aula prática sobre fermentação de farinhas (26/11/2019 - 26/11/2019)

Frequências da Turma

#	Matrícula	OUT			NOV										Total
#	Matrícula	24	25	31	01	05	07	08	12	14	19	21	22	26	Total
1	2019100****	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	3	0	6
2	2019100****	0	0	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3
3	2019100****	0	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3
4	2019100****	0	0	0	0	0	0	0	0	0	3	0	0	0	3

Notas da Turma

#	Matrícula	Unid. 1	Unid. 2	Unid. 3	Resultado	Faltas	Situação
1	2019100****	9,5	10,0	9,8	9.8	3	AM
2	2019100****	9,5	7,0	9,5	8.7	3	AM
3	2019100****	9,0	7,0	8,5	8.2	6	AM
4	2019100****	9,8	10,0	10,0	9.9	3	AM

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