ANTONIO WILSON RODRIGUES DA CUNHA

DEPARTAMENTO DE MATEMÁTICA/CCN

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antonio wilson rodrigues da cunha

MAT - DEPARTAMENTO DE MATEMÁTICA/CCN

CFISI/CMRV033 - FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO - Turma: 01 (2020.2)

Tópicos Aulas
Transformações bioquímicas por ações tecnológicas que ocorrem em lipídios durante o processamento de alimentos (26/10/2021 - 26/10/2021)
Substituição da aula do dia 21 de dezembro de 2021 (27/10/2021 - 27/10/2021)
Aula Extra.
Transformações bioquímicas por ações tecnológicas que ocorrem em cárnes durante o processamento de alimentos (28/10/2021 - 28/10/2021)

Apresentação dos vídeos

ZEA0561- Bioquímica de Alimentos - Bioquímica da carne

por Judite das Graças Lapa Guimarães, Marta Mitsui Kushida e Rodrigo Petrus

https://eaulas.usp.br/portal/video.action?idItem=13272

ZEA 0561 - BIA P3 - BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS...

por Marta Mitsui Kushida, Judite das Graças Lapa Guimarães, Rodrigo Rodrigues Petrus, Tatiana Cardoso Sanches Levy e Ana Mônica...

https://eaulas.usp.br/portal/video.action?idItem=14828

Zanella, Karine, 1987- Z161e ZanExtração da pectina da casca da laranja-pera (Citrus sinensis L. Osbeck) com solução diluída de ácido cítrico / Karine Zanella. – Campinas, SP : [s.n.], 2013.

http://repositorio.unicamp.br/bitstream/REPOSIP/266586/1/Zanella_Karine_M.pdf

Discussão sobre aspectos tecnológicos dos produtos (04/11/2021 - 04/11/2021)
Estudos sobre proteínas (09/11/2021 - 09/11/2021)

Araújo, F, S.;  Souza, I. H. S.; Freitas, A. C. Estudo das condições de PH e temperatura para máxima atividade de protease de Aspergillus oryzae NRRL 1911. Braz. J. of Develop., Curitiba, v. 6, n. 1, p.3077- 3091 jan. 2020.

ISSN 2525-8761

DOI:10.34117/bjdv6n1-223

Estudos sobre termodinâmica e discussão sobre o projeto (11/11/2021 - 11/11/2021)
Transformações bioquímicas por ações tecnológicas que ocorrem em carboidratos durante o processamento de alimentos (16/11/2021 - 16/11/2021)

Apresntador César

Preparo de material para os trabalhos, tempo livre (18/11/2021 - 18/11/2021)
Discussão sobre o preparo dos produtos (23/11/2021 - 23/11/2021)
Análise da tecnologia dos produtos (25/11/2021 - 25/11/2021)
Estudo sobre os produtos elaborados pela turma (30/11/2021 - 30/11/2021)
Preparo das embalagens e conversa sobre tecnologia dos produtos (02/12/2021 - 07/12/2021)
Preparo das embalagens e conversa sobre tecnologia dos produtos (07/12/2021 - 07/12/2021)
Preparo das embalagens e conversa sobre tecnologia dos produtos (09/12/2021 - 09/12/2021)
Apresentação das embalagens dos produtos (14/12/2021 - 14/12/2021)
Preparo de material para os seminários (16/12/2021 - 16/12/2021)
Não Haverá Aula, essa aula foi ministrada dia 27 de outubro (21/12/2021 - 21/12/2021)
Apresentação dos produtos desenvolvidos pela turma (21/12/2021 - 21/12/2021)
ativ física/exercício/adap agu/cro (25/03/2021 - 25/03/2021)
tipos de estresses (25/03/2021 - 25/03/2021)
bases teóricas do treinamento (01/04/2021 - 01/04/2021)
avaliação aeróbica (01/04/2021 - 01/04/2021)
avaliação anaeróbica (08/04/2021 - 08/04/2021)
potência/custo/gasto energético (08/04/2021 - 08/04/2021)
integração metabólica - curvas (15/04/2021 - 15/04/2021)
simpático e parassimpático (15/04/2021 - 15/04/2021)
controle do substrato energético (22/04/2021 - 22/04/2021)
eixo/cálcio/hidratação/termorreg (22/04/2021 - 22/04/2021)
aprendizagem motora (29/04/2021 - 29/04/2021)
controle motor (29/04/2021 - 29/04/2021)
TRABALHO 01 (06/05/2021 - 06/05/2021)
   Foto gato cinza 2.jpg 
TRABALHO 01 (06/05/2021 - 06/05/2021)
  Trabalho 01 
Prezados alunos: Segue um artigo referente ao trabalho 1 da disciplina: - Fazer resumo do texto (objetivo) - Grupos de 03 pessoas - entregar no word, 01 página de capa com identificação do grupo, 02 páginas de trabalho, fonte ariel 12, espaçamento entre linhas 1,5 e margens padrão do word (2,5 cm inf e sup e 3,0 cm dir e esq), texto justificado. - tabulação de parágrafo padrão do word - não façam espaços desnecessários que eu desconto nota - entrega máxima: dia 17/05 - enviar para email: coertjens@ufpi.edu.br (colocar componentes do grupo no título do email) att Marcelo
flexibilidade e alongamento (13/05/2021 - 13/05/2021)
Avaliação forças concêntricas/excêntricas/isométricas (13/05/2021 - 13/05/2021)
adaptação aguda e crônica do treinamento de força (20/05/2021 - 20/05/2021)
Energética da contração muscular/lesões (20/05/2021 - 20/05/2021)
TRABALHO 02 (27/05/2021 - 27/05/2021)
TRABALHO 02 (27/05/2021 - 27/05/2021)
Hemodinâmica, VFC, medicamentos, Borg, (10/06/2021 - 10/06/2021)
pressões/adaptações agudas/crônicas, metaboreflexo (10/06/2021 - 10/06/2021)
doenças cardiovasculares (17/06/2021 - 17/06/2021)
ventilação, difusão, gasometria, satO2 (17/06/2021 - 17/06/2021)
limiares/parâmetros gasosos e metabólicos (24/06/2021 - 24/06/2021)
adaptações agudas/crônicas/doenças respiratórias (24/06/2021 - 24/06/2021)
integração acidose, alcalose (01/07/2021 - 01/07/2021)
Avaliação TCPE/testes de campos (01/07/2021 - 01/07/2021)
TRABALHO 03 (08/07/2021 - 08/07/2021)
TRABALHO 03 (08/07/2021 - 08/07/2021)
Frequências da Turma
# Matrícula MAR ABR MAI JUN JUL Total
25 01 08 15 22 29 06 13 20 27 10 17 24 01 08
1 2019901**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2 2019902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 2019902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
4 2019901**** 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
5 2019902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
6 2019901**** 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
7 2019902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
8 2019901**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
9 2019900**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
10 2019901**** 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
11 2019902**** 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
12 2019901**** 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
13 2019900**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
14 2019901**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
15 2019902**** 0 0 4 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8
16 2019900**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
17 2019900**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18 2018902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
19 2016906**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
20 2019902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
21 2019900**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
22 2019901**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
23 2019902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
24 2019902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
25 2019901**** 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
26 2019900**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
27 2019902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
28 2019903**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
29 2019900**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
30 2017902**** 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4
31 2019902**** 0 0 4 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8
32 2020902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
33 2019902**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
34 2019900**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Unid. 2 Unid. 3 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 2019900**** 9,2 9,4 9,0 9.2 0 AM
2 2019900**** 9,1 9,2 9,0 9.1 0 AM
3 2019900**** 9,1 9,6 9,0 9.2 0 AM
4 2019902**** 9,0 9,7 9,0 9.2 0 AM
5 2019901**** 9,2 9,3 9,0 9.2 0 AM
6 2019901**** 9,3 9,6 9,8 9.6 0 AM
7 2019902**** 9,2 9,4 9,0 9.2 0 AM
8 2019901**** 9,1 9,3 9,0 9.1 0 AM
9 2019902**** 9,2 9,4 9,5 9.4 0 AM
10 2019902**** 9,3 9,6 9,8 9.6 0 AM
11 2019902**** 9,0 8,0 9,0 8.7 0 AM
12 2019901**** 9,2 9,6 9,0 9.3 0 AM
13 2019901**** 9,3 9,6 9,0 9.3 0 AM
14 2017902**** 9,2 9,3 8,0 8.8 0 AM
15 2019901**** 9,1 9,3 9,0 9.1 0 AM
16 2019901**** 9,2 9,6 9,8 9.5 0 AM
17 2016906**** 9,0 9,3 9,0 9.1 0 AM
18 2019900**** 9,3 9,6 9,0 9.3 0 AM
19 2019902**** 8,9 9,5 0,0 0.0 3.1 0 RN
20 2019902**** 9,3 9,6 9,0 9.3 0 AM
21 2019903**** 9,0 9,7 9,0 9.2 0 AM
22 2019900**** 9,1 9,3 9,5 9.3 0 AM
23 2019900**** 8,9 9,5 9,8 9.4 0 AM
24 2019901**** 9,1 9,6 9,5 9.4 0 AM
25 2019902**** 9,0 9,7 9,0 9.2 0 AM
26 2018902**** 9,1 9,2 9,5 9.3 0 AM
27 2020902**** 9,2 9,5 9,8 9.5 0 AM
28 2019900**** 9,3 9,6 9,0 9.3 0 AM
29 2019901**** 9,0 8,0 8,5 8.5 0 AM
30 2019902**** 9,0 8,0 8,0 8.3 0 AM
31 2019900**** 8,9 9,5 9,0 9.1 0 AM
32 2019902**** 9,1 9,2 9,0 9.1 0 AM
33 2019902**** 9,1 9,6 9,0 9.2 0 AM
34 2019902**** 9,2 9,6 9,0 9.3 0 AM

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Plano de Curso

Nesta página é possível visualizar o plano de curso definido pelo docente para esta turma.

Dados da Disciplina
Ementa: Estudo da homeostasia e integração dos principais sistemas fisiológicos e sua relação com a atividade física, o exercício físico e o ambiente. Efeitos agudos e crônicos da atividade física e do exercício físico em populações especiais.
Objetivos:
Metodologia de Ensino e Avaliação
Metodologia: A disciplina será ministrada utilizando-se recursos de exposições dialogadas com auxílio de material audiovisual, seminários, debates e apresentação oral por meio da plataforma meeting. Trabalhos serão realizados onde os conteúdos poderão ser trabalhados dinamicamente por meio da discussão de casos práticos de acordo com a metodologia da medicina baseada em evidência
Procedimentos de Avaliação da Aprendizagem: Serão realizados três trabalhos escritos (dois em grupo e um individual) conforme critérios a serem discutidos com a turma, totalizando três avaliações. O trabalho individual será constituído também de um questionário de perguntas dissertativas abrangendo o conteúdo do semestre. A recuperação final consistirá na resolução de um questionário de perguntas dissertativas abrangendo o conteúdo do semestre e um trabalho escrito a ser combinado com a turma.
Horário de atendimento:
Bibliografia: BÁSICA:<br />ASTRAND, P-O; RODAHL, K; DAHL, H. A; STROMME, S. B. Tratado de Fisiologia do Trabalho. 4ª Ed. Porto Alegre: Artmed, 2006<br />McARDLE, W. D.; KATCH, F. I.; KATCH, V. L. Fisiologia do Exercício: Energia, Nutrição e Desempenho Humano. 7ª edição. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan, 2011, 1172p.<br />POWERS, S. K; HOWLEY, E. Fisiologia do exercício: teoria e aplicação ao condicionamento e ao desempenho. 6ª. ed. São Paulo: Manole, 2009.<br /><br />COMPLEMENTAR:<br />BERNE, R. M; LEVY, M. N; KOEPPEN, B. M; STANTON, B. A. Fisiologia. 5ª. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.<br />GUYTON, Arthur C; HALL, John E. Tratado de Fisiologia Médica. 11ª Ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2006.<br />SILVERTHORN, D. U; Fisiologia humana: uma abordagem integrada. 2ª. ed. São Paulo: Manole, 2003.<br />
Cronograma de Aulas

Início

Fim

Descrição
25/03/2021
25/03/2021
ativ física/exercício/adap agu/cro
25/03/2021
25/03/2021
tipos de estresses
01/04/2021
01/04/2021
bases teóricas do treinamento
01/04/2021
01/04/2021
avaliação aeróbica
08/04/2021
08/04/2021
avaliação anaeróbica
08/04/2021
08/04/2021
potência/custo/gasto energético
15/04/2021
15/04/2021
simpático e parassimpático
15/04/2021
15/04/2021
integração metabólica - curvas
22/04/2021
22/04/2021
controle do substrato energético
22/04/2021
22/04/2021
eixo/cálcio/hidratação/termorreg
29/04/2021
29/04/2021
aprendizagem motora
29/04/2021
29/04/2021
controle motor
06/05/2021
06/05/2021
TRABALHO 01
06/05/2021
06/05/2021
TRABALHO 01
13/05/2021
13/05/2021
flexibilidade e alongamento
13/05/2021
13/05/2021
Avaliação forças concêntricas/excêntricas/isométricas
20/05/2021
20/05/2021
adaptação aguda e crônica do treinamento de força
20/05/2021
20/05/2021
Energética da contração muscular/lesões
27/05/2021
27/05/2021
TRABALHO 02
27/05/2021
27/05/2021
TRABALHO 02
10/06/2021
10/06/2021
pressões/adaptações agudas/crônicas, metaboreflexo
10/06/2021
10/06/2021
Hemodinâmica, VFC, medicamentos, Borg,
17/06/2021
17/06/2021
ventilação, difusão, gasometria, satO2
17/06/2021
17/06/2021
doenças cardiovasculares
24/06/2021
24/06/2021
adaptações agudas/crônicas/doenças respiratórias
24/06/2021
24/06/2021
limiares/parâmetros gasosos e metabólicos
01/07/2021
01/07/2021
Avaliação TCPE/testes de campos
01/07/2021
01/07/2021
integração acidose, alcalose
08/07/2021
08/07/2021
TRABALHO 03
08/07/2021
08/07/2021
TRABALHO 03
Avaliações
Data Descrição
06/05/2021 1ª Avaliação
27/05/2021 2ª Avaliação
08/07/2021 3ª Avaliação
: Referência consta na biblioteca
Referências Básicas
Tipo de material Descrição
Referências Complementares
Tipo de material Descrição
Notícias da Turma
: Visualizar

Título

Data
Exame Final - Trabalho 21/07/2021
Trabalho 03 24/06/2021
Trabalho 02 30/05/2021
aula amanhã (quinta) 31/03/2021
Link para aulas 25/03/2021

SIGAA | Superintendência de Tecnologia da Informação - STI/UFPI - (86) 3215-1124 | sigjb04.ufpi.br.instancia1 vSIGAA_3.12.1501 30/12/2025 19:31