| Procedimentos de Avaliação da Aprendizagem: |
O conteúdo da disciplina será avaliado através de avaliações Parciais (APs), confomre a seguir:
1ª AP: seminário individual (entrega dos slides até oito dias após a apresentação) + relatório individual de excursão de coleta e entrega de cinco plantas por pessoa devidamente herborizado e montado (entrega no máximo oito dias após a excursão);
2ª AP: relatório de três visitas técnicas (Entregue no máximo até oito dias após a atividade + avaliação);
3ª AP: manuscrito de revisão sobre tema ligado a botânica econômica no formato da revista genitec (dupla) + projeto relacionado a botânica econômica (dupla).
.O Exame Final contemplará todo o conteúdo programático da disciplina.
O aluno será aprovado por média ao atingir a nota 7,0, resultante da média das três AP?s.
Abaixo desta nota, fará o Exame Final. Para aprovação após o Exame Final, o aluno deverá alcançar uma nota que somada com a média atingida nas três AP?s deverá resultar na nota 6,0.
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| Bibliografia:
| ARAUJO, E.L; MOURA, A. N; SAMPAIO, E. V. S. B.; GESTINARI, L. M. S; CARNEIRO, J. M. T. Biodiversidade, conservação e uso sustentável da flora do Brasil. Recife: UFRPE, 2002.
CENCI, S.A. (coord.). Processamento mínimo de frutas e hortaliças: tecnologia, qualidade, sistemas de embalagem. Rio de Janeiro: EMBRAPA Agroindústria de Hortaliças, 2011. 144p.
FÁVERO, O. A; PAVAN, S. Botânica Econômica. São Paulo: Catálise, 1997.
KELEN, M. E. B. et al. Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC): hortaliças espontâneas e nativas. Porto Alegre: UFRGS, 2015. Disponível em: < https://www.ufrgs.br/viveiroscomunitarios/wp-content/uploads/2015/11/Cartilha-15.11- online.pdf >. Acesso em: 26/02/2018.
KINUPP, V. F.; LORENZI, H. Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) no Brasil. São Paulo: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2014.
LORENZI, H. Árvores brasileiras. v.1, v.2 e v.3. São Paulo: Plantarum, 2009. LORENZI, H. Palmeiras no Brasil. São Paulo: Plantarum, 1996.
LORENZI, H. MATOS, F. J. A. Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas. São Paulo: Plantarum, 2002.
LORENZI, H.; SOUZA, H. M. Plantas ornamentais no Brasil: arbustivas, herbáceas e trepadeiras. São Paulo: Plantarum, 1995.
MAZOYER, M; ROUDART, L. História das agriculturas do mundo: do neolítico à crise contemporânea. Lisboa: Instituto Piaget, 2001. 520 p.
SIMPSON, B.B.; CONNER-OGORZALY, M.C. Economic botany. London: McGraw Hill., 1995.
SINGH, V; PANDE, P.C; JAIN, D. K. Economic Botany. Rastogi Publications, 2005. VAN DEN BERG, E. Botânica econômica. Lavras: UFLA, 2005.
WICKENS, G. E. Economic botany: principles and practices. Springer, 2004
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