Apresentação da disciplina (21/03/2024 - 21/03/2024)

Avaliação do risco térmico (26/03/2024 - 26/03/2024)

Noções de microbiologia de alimentos (28/03/2024 - 02/04/2024)

Definição dos temas dos grupos de trabalho (02/04/2024 - 02/04/2024)

Avaliação de risco microbiológico de hospital veterinário (04/04/2024 - 04/04/2024)

Estudos sobre diluições para o preparo de análises de alimentos (11/04/2024 - 11/04/2024)

Leitura das amostras de ração e apresntação de seminário (16/04/2024 - 16/04/2024)

Identificação dos fungos isolados nas rações (18/04/2024 - 18/04/2024)

Seminário sobre redução dos riscos microbiológicos nos ambientes de clínica (23/04/2024 - 23/04/2024)

Leitura das placas com fungos (25/04/2024 - 25/04/2024)

Apresntação do seminário sobre aspectos para contaminação fúngica de viveiros para aves (30/04/2024 - 30/04/2024)