RAIMUNDO NONATO OLIVEIRA SILVA

COORDENAÇÃO DO CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS/CAFS

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raimundo nonato oliveira silva

BFO - COORDENAÇÃO DO CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS/CAFS

PPGL010 - PESQUISA E ORIENTAÇÃO II - Turma: 09 (2024.2)

Tópicos Aulas
Apresentação da disciplina (24/10/2019 - 25/10/2019)

 

   Oxidação Lipidica.pdf 
  Bromelina 
Apresentação e discussão de textos sobre ação de enzimas proteolíticas em carne de frango (25/10/2019 - 25/10/2019)

Apresentação e discussão de textos sobre ação de enzimas proteolíticas em carne de frango:

CMS de frango: Humberto

Carne desossada manualmente: Aloísio

seminário sobre proteólise em carne (01/11/2019 - 01/11/2019)

Apresentador: Aluísio

Texto sobre proteólise em carne (01/11/2019 - 01/11/2019)

Apresentação da Maria da Penha

Aula prática sobre proteólise (05/11/2019 - 05/11/2019)
Aula Extra.
seminário sobre proteólise em leite (07/11/2019 - 08/11/2019)

Apresentação Humberto

Apresentação de texto sobre lipólise (08/11/2019 - 08/11/2019)

 

Aula prática sobre proteólise em laticínio (12/11/2019 - 12/11/2019)
Aula Extra.
Seminário sobre lipólise em alimentos (14/11/2019 - 14/11/2019)

 

Aula prática sobre fermentação em vegetais (19/11/2019 - 19/11/2019)
Aula Extra.
Apresentação de trabalho científico sobre fermentação de alimentos (22/11/2019 - 22/11/2019)

 

Seminário sobre fermentação de vegetais (22/11/2019 - 22/11/2019)

 

Aula prática sobre fermentação natural de vegetais (26/11/2019 - 26/11/2019)
Aula Extra.
Aula prática sobre fermentação de farinhas (26/11/2019 - 26/11/2019)

 

Elaboração do texto final da dissertação (09/09/2024 - 20/01/2025)
Encerramento do período letivo (27/01/2025 - 27/01/2025)
Frequências da Turma
# Matrícula SET OUT NOV DEZ JAN Total
16 23 30 07 14 21 04 11 18 25 02 09 16 23 06 13 20 27
1 2023100**** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Notas da Turma
# Matrícula Unid. 1 Unid. 2 Unid. 3 Unid. 4 Prova Final Resultado Faltas Situação
1 2023100**** 10,0 10,0 10,0 10,0 10.0 0 AM

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Plano de Curso

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Notícias da Turma

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