| Metodologia: |
Aulas expositivas dialogadas, utilização de recursos de sala de aula, audiovisuais, exercícios de fixação do conteúdo, discussões coletivas, estimulo a leituras que estimulem o aprofundamento do conhecimento técnico e científico, o pensamento crítico e a construção coletiva dos alunos. Aulas Práticas: Integração do conteúdo teórico nas atividades operacionais da profissão. |
| Bibliografia:
| BIBLIOGRAFIA BÁSICA<br />BRUCKNER, C. H.; SANTOS, C. E. M.; BORÉM, A. Maracujá: do Plantio à<br />Colheita. 1. Ed. Viçosa ? MG: Editora UFV, 2021. 192p.<br />DONATO, S. L. R.; BORÉM, A.; RODRIGUES, M. G. V. R. Banana: do Plantio à<br />Colheita. 1. Ed. Belo Horizonte ? MG: EPAMIG, 2021. 223p.<br />FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.; KERSTEN, E. Fruticultura:<br />Fundamentos e Práticas. Pelotas - RS: UFPel, 2008, 183p.<br />FREITAS, G. B.; BORÉM, A. Goiaba: do Plantio à Colheita. 1. Ed. Viçosa ? MG:<br />Editora UFV, 2021. 223p.<br />FONTES, H. R.; FERREIRA, J. M. S. A Cultura do Coqueiro. 2. Ed. Brasília ? DF:<br />Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2016. Disponível em:<br />https://www.spo.cnptia.embrapa.br/conteudo?p_p_id=conteudoportlet_WAR_siste<br />masdeproducão. Acesso. 25 nov. 2021.<br />SALOMÃO, L. C. C.; SIQUEIRA, D. L. BORÉM, A. Mamão: do Plantio à Colheita.<br />1. Ed. Viçosa ? MG: Editora UFV, 2020. 263p.<br />SIQUEIRA, D. L.; SALOMÃO, L. C. C.; BORÉM, A. Manga: do Plantio à Colheita.<br />1. Ed. Viçosa ? MG: Editora UFV, 2019. 277p.<br />MENDONÇA, V.; MENDONÇA, L. F. M. Fruticultura Tropical: Bananeira,<br />Cajueiro e Mangueira. Mossoró: Edufersa, 2013. 356p.<br />VERHEIJ, E. A Fruticultura nas Regiões Tropicais. Tradução de BARNHORN, R.<br />1.Ed. Wageningen: Agromisa e CTA, 2006. 103p.<br />BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR<br />ALVES, E. J. (Org.). A cultura da banana: Aspectos técnicos,<br />socioeconômicos e agroindustriais, 2. Ed. Brasília: Embrapa-SPI/Cruz das<br />Almas: Embrapa-CNPMF, 1999. 585p.<br />GONZAGA NETO, L.; SOARES, J. M. A cultura da goiaba. Brasília: EMBRAPASPI,<br />1995. 75p.<br />BORGES, A. L. et al. A cultura da banana. Embrapa Mandioca e Fruticultura<br />Tropical. ? 3. ed. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2006. 110 p.<br />(Coleção Plantar, 56).<br />ROSSETTI, A. G. et al. Sistema de Produção do Caju. 2. Ed. Fortaleza - CE:<br />Embrapa Agroindústria Tropical, 2016. Disponível em |
