A obesidade constitui um dos principais desafios de saúde publica contemporâneos, demandando estratégias inovadoras que favoreçam o acompanhamento nutricional continuo e o engajamento do paciente no processo de tratamento. Este trabalho apresenta o desenvolvimento e a avaliação do Health Measure, uma plataforma digital integrada composta por um sistema Web e um aplicativo móvel. A solução foi projetada com base nos princípios de Experiencia do Usuário (UX) e de Saúde Digital (eHealth), permitindo que pacientes e profissionais da saúde interajam de forma dinâmica e segura. O estudo adotou uma abordagem aplicada e quantitativa, utilizando a System Usability Scale (SUS) para avaliar a usabilidade do sistema. Participaram da avaliação treze usuários (cinco participantes, cinco profissionais da saúde e 3 profissionais de tecnologia), resultando em uma média de 92,5 pontos na Escala SUS, classificada como excelente, e 92% de satisfação geral, indicando alta aceitação e facilidade de uso. Conclui-se que o Health Measure representa uma ferramenta promissora para o acompanhamento terapêutico-nutricional digital, contribuindo para o fortalecimento do autocuidado, o engajamento dos pacientes e a integração entre tecnologia e práticas clinicas de saúde, ferramenta necessária em protocolos clínicos como o protocolo proposto para avaliar o efeito da fibra do caju (Anacardium occidentale L.) na prevenção da obesidade por meio de um ensaio clínico randomizado, duplo-cego e controlado por placebo, envolvendo indivíduos com sobrepeso, aprovado no Comitê de Ética e Pesquisa.