Não Haverá Aula - Feriado (26/05/2016)

Apresentação do plano de curso e introdução aos métodos de avaliação de alimentos (26/05/2016 - 27/05/2016)

Determinação da matéria seca (02/06/2016 - 03/06/2016)

Determinação da matéria orgânica (09/06/2016 - 10/06/2016)

Determinação do extrato etéreo (16/06/2016 - 17/06/2016)

Determinação da proteína bruta (23/06/2016 - 24/06/2016)

Determinação da fração fibrosa: fibra bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido (30/06/2016 - 08/07/2016)

Determinação da energia bruta (14/07/2016 - 15/07/2016)

Determinação de cálcio e fósforo (15/07/2016 - 15/07/2016)

Apresentação de seminário (21/07/2016 - 21/07/2016)

Avaliação teórica (22/07/2016 - 22/07/2016)