Apesar de ser atrativo como combustível, o biodiesel possui a desvantagem de ser susceptível a processos oxidativos. O presente trabalho teve como objetivo estudar a viabilidade da aplicação de extratos de boldo (ETB), extrato de orégano (ETO), extrato de manjericão (ETM) e quercetina (QC) como antioxidantes e avaliar a estabilidade oxidativa do biodiesel de soja aditivado com esses antioxidantes através do estudo da cinética de retardamento da oxidação, pelos métodos acelerados Rancimat e PetroOXY nas temperaturas de 90, 100, 110, 120, 130 e 140 ºC e concentrações (500, 1000, 1500, 2000, 2500 e 3000 ppm) e também investigar a eficiência desses antioxidantes no biodiesel, pelos métodos analíticos (teor de água, índice de acidez, índice de peróxido, índice de iodo e viscosidade) durante o armazenamento de 180 dias. A atividade antioxidante pelo método 2,2-difenil-1-picril-hidrazil (DPPH•) e ABTS•+ [2,2’-azino-bis (3-etilbenzotiazolin) 6-ácido sulfônico], revelou que dentre os extratos a maior atividade antioxidante foi atingida pelo extrato de orégano, seguida do extrato de boldo e extrato de manjericão. Os parâmetros cinéticos das amostras estudadas, mostrou uma cinética de retardamento da oxidação de pseudo-primeira ordem devido à boa correlação linear apresentada. Os valores obtidos para entalpia, entropia e energia livre de Gibbs no estado ativado, indicaram um processo endotérmico, não espontâneo, mostrando que o uso de antioxidantes isolados e de suas misturas, como forma a retardar ou inibir a oxidação, foi bastante eficaz. Os resultados obtidos pelo acompanhamento do processo oxidativo durante o tempo de armazenamento de 180 dias revelaram a boa atuação dos extratos de forma isolada e de suas combinações com a quercetina. Portanto a susceptibilidade do biodiesel de soja a oxidação é bem conhecida e sua aditivação utilizando antioxidantes naturais pode permitir ganhos econômicos, uma vez que os antioxidantes naturais apresentam a vantagem de serem fáceis de obter, não tóxicos e custo relativamente baixo tornando-se uma alternativa bastante viável para retardar o processo de degradação oxidativa do biodiesel.