Nesse trabalho, um planejamento fatorial completo 23 com triplicata no ponto central foi utilizado para a produção da síntese dos hidrogéis contendo diversos teores de poliacrilamida (PAAm), pectina (pec) e cinza da casca de arroz (CCA). Por meio de análise de variância (ANOVA) dos dados de grau de equilíbrio de intumescimento foi possível avaliar os efeitos principais e de interações de cada um dos fatores (PAAm, Pec e CCA). Os resultados indicaram que a PAAm a pec contribuem positivamente para a resposta grau de intumescimento (Q), enquanto o fator CCA contribui negativamente para o valor de Q. Além disso, foi analisada a aplicação de diferentes teores (0,03%, 0,06% e 0,1%) de hidrogel em argamassa cimento e sua resistência mecânica foi avaliada com 7 e 28 dias de cura. As argamassas foram analisadas por meio de ensaios de compressão. Outras técnicas utilizadas para a análises foram: FTIR, MEV e DRX. Os resultados mostraram que a adição do hidrogel contribui com a hidratação do cimento e melhorou a resistência da argamassa à compressão.