Neste trabalho, estuda-se subvariedades com bordo não vazio, propriamente mergulhadas em variedades com bordo, com vistas à obtenção de resultados de rigidez e desigualdades espectrais. Em um primeiro momento, obtemos estimativas de área para hipersuperfícies capilares estáveis com curvatura média constante $\Sigma$, com invariante de Yamabe não positivo, que são propriamente mergulhadas em uma variedade Riemanniana $n$-dimensional $M$ com curvatura escalar $R^M$ e curvatura média do bordo $H^{\partial M}$ limitadas inferiormente. Também demonstramos um resultado de rigidez local no caso em que $\Sigma$ é mergulhada e minimiza a $J$-energia. Em um segundo momento, estabelecemos desigualdades espectrais envolvendo o $k$-ésimo autovalor de Steklov para o operador Laplaciano definido em uma subvariedade com bordo conformemente propriamente imersa na bola unitária do espaço Euclidiano em termos do volume conforme da imersão, do volume do bordo e do volume da subvariedade. Mais geralmente, consideramos operadores do tipo Schrödinger-Steklov, incluindo os casos do Laplaciano conforme. Por fim, apresentamos um resultado de extremização do tipo Hersch e estimativas para o índice dos operadores do tipo Schrödinger-Steklov.