O Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN), realizou no dia 21 de junho de 2024, às 15h, a banca de Qualificação de projeto de dissertação de mestrado em Alimentos e Nutrição da mestranda Nagylla Maria Alves Canuto, intitulada: Desenvolvimento de suplemento proteico para idosos a partir de resíduos comestíveis da filetagem de tilápia.
MEMBROS DA BANCA:
Presidente- Profa. Dra. Maria Christina Sanches Muratori
Membro Interno- Profa. Dra. Stella Regina Arcanjo Medeiros
Membro externo- Profa. Dra. Gabriela Almeida de Paula
Membro externo- Profa. Dra. Sandra Helena de Mesquita Pinheiro.