Banca de QUALIFICAÇÃO: IARA MARIA DE ANDRADE CHAVES

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: IARA MARIA DE ANDRADE CHAVES
DATA: 30/08/2019
HORA: 09:00
LOCAL: PRODEMA-UFPI
TÍTULO: AGROINDÚSTRIA: CONDICIONANTES ECONÔMICOS, SOCIAIS E AMBIENTAIS DO DESEMPENHO DA COOPERATIVA FRUTO DAQUI NO FORTALECIMENTO DA AGRICULTURA FAMILIAR EM JOSÉ DE FREITAS-PI
PALAVRAS-CHAVES: Agricultor Familiar; Renda Solidária; Polpa de Fruta; José de Freitas.
PÁGINAS: 47
GRANDE ÁREA: Outra
ÁREA: Ciências Ambientais
RESUMO:

A relevância da pesquisa é identificar o incentivo que a Cooperativa Fruto Daqui tem no fortalecimento da agricultura familiar em José de Freitas-PI. Tem-se como questão norteadora da pesquisa: Como a cooperativa Fruto Daqui vem fortalecendo a agricultura familiar no município de José de Freitas, no período de 2004 a 2018? Como hipótese afirma-se que a cooperativa Fruto Daqui fortalece a agricultura familiar, agregando valor econômico às frutas, que são comercializadas como polpas, dimunindo, dessa forma, os desperdícios resultantes do processo natural de amadurecimento das mesmas, ao aumentar a durabilidade do produto, ao mesmo tempo em que geram poucos resíduos, além de criar mercado para os agricultores e inseri-los em politicas públicas, uma vez que garante a venda dos produtos em comércios formais, com emissão de nota fiscal e exige que os produtores possuam DAP. Tem como objetivo geral analisar os condicionantes do desempenho da Cooperativa Fruto Daqui, para o fortalecimento da agricultura familiar em José de Freitas. Busca-se através dos objetivos específicos: caracterizar as relações econômicas ente a agricultura familiar e a cooperativa; analisar a produção, a comercialização e o padrão tecnológico da cooperativa; bem como aferir seus custos de produção; descrever as políticas públicas que fomentam a cooperativa; e examinar a adequação da Cooperativa Fruto Daqui aos princípios da ecoeficiência, no que diz respeito ao uso de água e energia e à geração de resíduos sólidos. Nesse sentido, esta pesquisa justifica-se devido à cooperativa Fruto Daqui ser uma agroindústria, ter surgido a partir de um projeto financiado pela Cáritas e ser a única cooperativa de polpa de frutas do Estado do Piauí regularmente registrada no MAPA-SFA/PI; bem como a partilha de conhecimentos, já que inexiste estudos sobre a temática, propiciando um melhor entendimento a respeito da dinâmica que envolve as experiências solidárias no desenvolvimento sustentável. Metodologicamente a pesquisa será desenvolvida a partir de revisão bibliográfica, documental e através de estudo de caso.

MEMBROS DA BANCA:
Interno - 423676 - ANTONIO CARDOSO FACANHA
Externo à Instituição - ANTONIO JOAQUIM DA SILVA - IFPI
Interno - 905801 - GERSON ALBUQUERQUE DE ARAUJO NETO
Presidente - 423405 - JAIRA MARIA ALCOBACA GOMES
Externo à Instituição - LUCIANO SILVA FIGUEIREDO - UESPI