MARIA CHRISTINA SANCHES MURATORI

DEPARTAMENTO DE MORFOFISIOLOGIA VETERINÁRIA/CCA

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maria christina sanches muratori

MVE - DEPARTAMENTO DE MORFOFISIOLOGIA VETERINÁRIA/CCA

Disciplinas Ministradas

Disciplina Carga Horária Horário
2026.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 3M6 3T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2025.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 3M6 3T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2025.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 3M6 3T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DCCV425 ESTAGIO OBRIGATORIO I 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2024.2
DCCV425 ESTAGIO OBRIGATORIO I 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2024.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 3M6 3T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DCCV425 ESTAGIO OBRIGATORIO I 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2023.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 3M6 3T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DCCV426 ESTAGIO OBRIGATORIO II 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2023.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 3M6 3T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2022.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 3M6 3T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2022.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 3M6 3T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2021.2
DCCV425 ESTAGIO OBRIGATORIO I 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
DBF0112 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO II 30h 7T56
2021.1
DCCV425 ESTAGIO OBRIGATORIO I 90h -
DCCV426 ESTAGIO OBRIGATORIO II 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2020.2
DCCV425 ESTAGIO OBRIGATORIO I 90h -
DCCV426 ESTAGIO OBRIGATORIO II 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 56M6 56T1
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 6M56 36T1
2020.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DCCV426 ESTAGIO OBRIGATORIO II 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2019.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DCCV426 ESTAGIO OBRIGATORIO II 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23 3M3456
2019.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23 3M3456
2018.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DCCV425 ESTAGIO OBRIGATORIO I 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2018.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23 4T2345
2017.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DCC0371 ESTAG CURRIC SUPERVISIONADO II 360h -
DCCV425 ESTAGIO OBRIGATORIO I 90h -
DCCV426 ESTAGIO OBRIGATORIO II 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23 5M2345
2017.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DCCV425 ESTAGIO OBRIGATORIO I 90h 7M123456
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23 6M2345
2016.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2016.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 2M23 6T23
2015.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2015.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2014.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2014.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2013.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 2M23 5M34
2013.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2012.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h 6M6 6T1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h 5M6 5T1
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h 24M23
2012.1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2011.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h -
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2011.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h -
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2010.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h -
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2010.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h -
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2009.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h -
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2009.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h -
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2008.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h -
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2008.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h -
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2007.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h -
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2007.1
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h -
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0030 ESTAGIO EM TECNOLOGIA E INSPECAO DE PESCADO E DERIVADOS 180h -
DMV0052 TECNOLOGIA E INSPECAO DE MEL E DERIVADOS 30h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2006.2
DMV0053 CONT.FISICO DE ALIMENTOS 30h -
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DMV0052 TECNOLOGIA E INSPECAO DE MEL E DERIVADOS 30h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2006.1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0085 ECSO II CONT MICROBIOL ALIMENT 360h -
DMV0035 TECNOL INSP DO PESCAD E DERIV 60h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2005.2
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DBI0115 TCC - CIENC BIOL BACHARELADO 210h -
DMV0035 TECNOL INSP DO PESCAD E DERIV 60h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2005.1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0084 ECSO I CONT MICROBIOL ALIMENT 90h -
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DMV0030 ESTAGIO EM TECNOLOGIA E INSPECAO DE PESCADO E DERIVADOS 180h -
DBI0117 ESTAGIO SUPERVISIONADO II 120h -
DMV0035 TECNOL INSP DO PESCAD E DERIV 60h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2004.2
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0081 ECSO II TEC E INSP PESC E DER 360h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DMV0030 ESTAGIO EM TECNOLOGIA E INSPECAO DE PESCADO E DERIVADOS 180h -
DBI0116 ESTAGIO SUPERVISIONADO I 90h -
DMV0035 TECNOL INSP DO PESCAD E DERIV 60h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2004.1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0080 ECSO II TEC E INSP CARNE E DER 360h -
DBI0116 ESTAGIO SUPERVISIONADO I 90h -
DMV0015 TEC E INSP DA CARNE E DERIV 90h -
DMV0035 TECNOL INSP DO PESCAD E DERIV 60h -
DMV0062 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DA CARNE E DERIVADOS 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2003.2
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0071 ECSO I TEC E INSP PESC E DER 90h -
DMV0015 TEC E INSP DA CARNE E DERIV 90h -
DMV0062 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DA CARNE E DERIVADOS 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2003.1
DMV0048 CONT MICROBIOLOG.DE ALIMENTOS 30h -
DMV0015 TEC E INSP DA CARNE E DERIV 90h -
DMV0062 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DA CARNE E DERIVADOS 90h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2002.2
DMV0030 ESTAGIO EM TECNOLOGIA E INSPECAO DE PESCADO E DERIVADOS 180h -
DMV0015 TEC E INSP DA CARNE E DERIV 90h -
DMV0035 TECNOL INSP DO PESCAD E DERIV 60h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2002.1
DMV0030 ESTAGIO EM TECNOLOGIA E INSPECAO DE PESCADO E DERIVADOS 180h -
DMV0015 TEC E INSP DA CARNE E DERIV 90h -
DMV0015 TEC E INSP DA CARNE E DERIV 90h -
DMV0035 TECNOL INSP DO PESCAD E DERIV 60h -
DMV0061 TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DO PESCADO E DERIVADOS 60h -
2001.2
DMV0005 ANAT DOS ANIMAIS DOMESTICOS II 90h -
DMV0029 ESTAGIO EM TECNOLOGIA E INSPECAO DE CARNE E DERIVADOS 180h -
DMV0030 ESTAGIO EM TECNOLOGIA E INSPECAO DE PESCADO E DERIVADOS 180h -
DMV0015 TEC E INSP DA CARNE E DERIV 90h -
DMV0035 TECNOL INSP DO PESCAD E DERIV 60h -
DMV0087 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO EM MORFOFISIOLOGIA VETERINARIA 180h -
DMV0087 TRABALHO DE CONCLUSAO DE CURSO EM MORFOFISIOLOGIA VETERINARIA 180h -
2001.1
DMV0015 TEC E INSP DA CARNE E DERIV 90h -
DMV0015 TEC E INSP DA CARNE E DERIV 90h -
DMV0035 TECNOL INSP DO PESCAD E DERIV 60h -
2000.2
DMV0030 ESTAGIO EM TECNOLOGIA E INSPECAO DE PESCADO E DERIVADOS 180h -
DMV0015 TEC E INSP DA CARNE E DERIV 90h -
DMV0035 TECNOL INSP DO PESCAD E DERIV 60h -
2000.1
DMV0030 ESTAGIO EM TECNOLOGIA E INSPECAO DE PESCADO E DERIVADOS 180h -
DMV0035 TECNOL INSP DO PESCAD E DERIV 60h -
Disciplina Carga Horária Horário
2025.2
CPPGAN/CCS007 GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 45h 24M345
CPPGAN/CCS008 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 45h 24M345
PPGTAIR/CCA005 TÓPICOS ESPECIAIS SOBRE TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 45h 35M234
PPGTAIR/CCA008 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 45h 35M342
2025.1
PPGTAIR/CCA020 AVALIAÇÃO DE RISCO MICROBIOLÓGICO 45h 3M342 5M234
PPGZT-CCA030 TÓPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 24M453
2024.2
CPPGAN/CCS007 GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 45h 24M45
CPPGAN/CCS008 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 45h 24M345 24T1
2024.1
PPGTAIR/CCA020 AVALIAÇÃO DE RISCO MICROBIOLÓGICO 45h 35M234
PPGZT-CCA031 MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DE PEIXES E CRUSTÁCEOS 30h 24M45
PPGZT-CCA030 TÓPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 24M453
2023.2
PPGAN095 ASPECTOS TOXICOLÓGICOS DE ALIMENTOS 30h 24M45
CPPGAN/CCS007 GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 45h 24M345
PPGTAIR/CCA005 TÓPICOS ESPECIAIS SOBRE TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 45h 35M234
PPGTAIR/CCA008 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 45h 6M12345
2023.1
PPGTAIR/CCA020 AVALIAÇÃO DE RISCO MICROBIOLÓGICO 45h 35M234
PPGZT-CCA031 MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DE PEIXES E CRUSTÁCEOS 30h 24M45
PPGZT-CCA030 TÓPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 24M453
2022.2
PPGAN095 ASPECTOS TOXICOLÓGICOS DE ALIMENTOS 30h 24M345
CPPGAN/CCS008 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 45h 24M345
PPGTAIR/CCA005 TÓPICOS ESPECIAIS SOBRE TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 45h 35M2345
PPGTAIR/CCA008 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 45h 3M234 5M2345
2022.1
PPGTAIR/CCA020 AVALIAÇÃO DE RISCO MICROBIOLÓGICO 45h 35M234
PPGZT-CCA031 MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DE PEIXES E CRUSTÁCEOS 30h 24M45
PPGZT-CCA030 TÓPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 24M345
2021.2
PPGAN095 ASPECTOS TOXICOLÓGICOS DE ALIMENTOS 30h 24M345
CPPGAN/CCS007 GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 45h 24M2345
PPGTAIR/CCA005 TÓPICOS ESPECIAIS SOBRE TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 45h 35M234
PPGTAIR/CCA008 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 45h 35M234
2021.1
PPGTAIR/CCA020 AVALIAÇÃO DE RISCO MICROBIOLÓGICO 45h 35M234
PPGZT-CCA031 MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DE PEIXES E CRUSTÁCEOS 30h 24M45
PPGZT-CCA030 TÓPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 24M345
2020.2
CPPGAN/CCS007 GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 45h 24M345
PPGTAIR/CCA005 TÓPICOS ESPECIAIS SOBRE TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 45h 35M234
PPGTAIR/CCA008 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 45h 35M234
2020.1
PPGTAIR/CCA020 AVALIAÇÃO DE RISCO MICROBIOLÓGICO 45h 35M234
PPGZT-CCA031 MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DE PEIXES E CRUSTÁCEOS 30h 4M45 2T23
PPGZT-CCA030 TÓPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 24M453
2019.2
CPPGAN/CCS007 GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 45h 24M345
CPPGAN/CCS008 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 45h 24M345
PPGTAIR/CCA005 TÓPICOS ESPECIAIS SOBRE TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 45h 56M234
PPGTAIR/CCA008 TRANSFORMAÇÕES BIOQUÍMICAS EM ALIMENTOS 45h 56M234
2019.1
PPGTAIR/CCA020 AVALIAÇÃO DE RISCO MICROBIOLÓGICO 45h 56M234
PPGTAIR/CCA018 BIOTECNOLÓGIAS DE LEVEDURAS NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL 45h 56M234
PPGCA122 MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DE PEIXES E CRUSTÁCEOS 30h 24M345
PPGCA145 TOPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 24M345
2018.2
PPGAN095 ASPECTOS TOXICOLÓGICOS DE ALIMENTOS 30h 24M345
PPGAN054 GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 45h 24M345
2018.1
PPGCA145 TOPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 24T345
2017.2
PPGAN095 ASPECTOS TOXICOLÓGICOS DE ALIMENTOS 30h 24M345
PPGAN106 GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 30h 24M345
2017.1
PPGCA122 MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DE PEIXES E CRUSTÁCEOS 30h 2M345 3M2345
PPGCA145 TOPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 3M23451
PPGCA/CCA001 TÓPICOS ESPECIAIS SOBRE APLICACIONES BIOTECNOLÓGICAS DE LAS LEVEDURAS EM LA ALIMENTACIÓN ANIMAL 45h 235T12345 24N1234
2016.2
PPGAN095 ASPECTOS TOXICOLÓGICOS DE ALIMENTOS 30h 24M345
PPGAN110 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 30h 24M345
2016.1
PPGCA122 MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DE PEIXES E CRUSTÁCEOS 30h 2M345 3M2345
PPGCA145 TOPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 2M345 3M2345
2015.2
PPGAN054 GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 45h 2M345 3M2345
PPGAN077 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 45h 2M345 3M2345
2015.1
PPGCA122 MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DE PEIXES E CRUSTÁCEOS 30h 2M345 3M2345
PPGCA145 TOPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 3M2345 5M23
2014.2
PPGAN054 GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 45h 2M345 3M2345
2014.1
PPGCA122 MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DE PEIXES E CRUSTÁCEOS 30h 2M345 2T1
PPGCA145 TOPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 3M12345 3T1
2013.2
PPGAN054 GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 45h 2M345 3M2345 2T1
2013.1
PPGCA122 MORFOLOGIA E FISIOLOGIA DE PEIXES E CRUSTÁCEOS 30h 2M345 2T1
PPGCA145 TOPICOS ESPECIAIS EM INDUSTRIALIZAÇÃO DE PEIXES 45h 3M2345 3T1
2012.2
PPGAN054 GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS 45h 23M2345

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